🍤 Garnelen wie vom chinesischen Buffet 🥢🔥

Die ganzen Garnelen waschen, gut mit Wasser abspülen und das Wasser wegschütten.

In eine Schüssel geben und pro 300 g Garnelen Folgendes hinzufügen:

• 1 gehäuften Esslöffel Mehl
• 1 Teelöffel Knoblauchsalzpulver
• 1 Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel Salz

Gut vermischen, bis die Garnelen vollständig mit Mehl bedeckt sind.

In einer Pfanne mit etwas Öl Folgendes anbraten:

• 1 mittelgroße, gewürfelte Zwiebel
• 1 in Scheiben geschnittene Jalapeño-Chili

Etwa 2 Minuten dünsten (die Zwiebel sollte bissfest sein).

Nun die Garnelen hinzufügen und 3 bis 4 Minuten braten, bis sie schön gebräunt sind.

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Heiß servieren… sie schmecken wie vom chinesischen Buffet 🤤🔥