Selbstgebackenes Brot – einfach, duftend & unwiderstehlich 😋
Zutaten:
- 500 g Weizenmehl (kein Backpulvermehl)
- 10 g Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 50 g geschmolzenes Pflanzenfett oder Butter
Zubereitung:
Dieses Brot ist pure Gemütlichkeit – der Duft, der sich in der Küche ausbreitet, erinnert an Sonntage bei Oma. 🥰
Mehl in eine große Schüssel geben, Hefe, Salz und Zucker hinzufügen. Wasser und Fett dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Anschließend kleine Brötchen formen, auf ein Backblech legen und nochmals kurz ruhen lassen.
Bei 180 °C goldbraun backen – fertig ist dein hausgemachtes Glück! 💛
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Es ist einfach, schnell und schmeckt wie vom Bäcker – nur besser.
Perfekt für Frühstück, Brunch oder als Beilage zum Abendessen.
Und das Beste: Du brauchst keine komplizierten Zutaten, nur ein bisschen Liebe und Zeit. 💫
👉 Tipp für dich:
Mach ein Foto von deinem Brot und poste es mit dem Hashtag #SelbstgebackenesGlück – ich freue mich, deine Kreation zu sehen!
Wenn du den Duft von frischem Brot genauso liebst wie ich, drück auf ❤️, teile das Rezept mit deinen Freunden und schreib in die Kommentare, ob du lieber Butter oder Pflanzenfett verwendest.
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Denn jedes Brot erzählt eine Geschichte – deine ganz persönliche. 🍞✨
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