29.06.2023
HAUSGEMACHTER SCHOKOLADENKUCHEN 😋
Zutaten:
3 Eier
160g Zucker
150 ml Öl
200 ml warme Milch
220 g Weichweizenmehl
50 g Kakaopulver
12g Backpulver
Für den Fudge:
400 g Dulce de Leche
400 g Milchcreme
25 g Kakaopulver
Schokoladenüberzug (optional)
Vorbereitung:
- Die Eier in einen Behälter geben und verrühren, dann den Zucker und das Öl hinzufügen und gut verrühren. Die Milch hinzufügen und erneut verrühren.
- Dann das Weichweizenmehl und das Kakaopulver dazugeben und vermischen. Backpulver hinzufügen und vermischen.
- In eine gefettete und bemehlte Form Nr. 20 füllen. Vorgeheizten Ofen auf 180 °C für 35 bis 40 Minuten.
- Für den hausgemachten Fudge Dulce de Leche, Sahne und Kakaopulver in eine Pfanne geben und vermischen.
- Schokoladenüberzug hinzufügen (optional), auf mittlere Hitze stellen und 5 Minuten kochen lassen, dann abkühlen lassen.
- Den Kuchen dekorieren, wenn er kalt ist. Mit Dulce de Leche garnieren (optional)