Dolcetti al cocco pronti in 5 minuti

INGREDIENTI:
200g di mascarpone o altro formaggio cremoso
30g di zucchero a velo
q.b. crema di nocciole
4 pacchetti di biscotti al cacao
q.b. cocco rapè
150g di latte
1 tazzina di caffè

PROCEDIMENTO:

1. Prepara la crema unendo lo zucchero a velo al mascarpone.
2. Ricopri il lato interni del biscotto con la crema di nocciole.
3. Chiudi con un biscotto e lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti.
4. Bagna i dolcetti con latte e caffè poi ricoprili con il cocco rapè.
5. Lasciali freddare in frigo per almeno due ore prima di servirli.