Pikante Blätterteigpastete mit Spinat und Käse: die cremige und köstliche herzhafte Pastete
ZUTATEN2 Rollen Blätterteig (560g)320g FrischkäseMozzarella Käse1 Ei220g Spinat1/2 TL Salz1/2 TL schwarzer PfefferEier waschen METHODE
Місяць: Грудень 2023
Panettone Cassata: das Rezept für das No-Bake-Dessert mit Ricotta und Schokoladenstückchen
Zutaten Panettone 1 Ricotta 500 gr Sahne 200 ml Dunkle Schokoladenstückchen 80 gr Puderzucker 40 gr Latté q.b. zum Abschluss Puderzucker q.b. Der Panettone Cassata ist ein ohne […]
Herzhaftes Brioche-Baumbrot: das Rezept für einen süßen und leckeren Weihnachtsaperitif
Zutaten : FARINA 0 (O MANITOBA) 300 GrammLATTÉ 150 mlEI 1Geschmolzene Butter 80 GrammZUCKER 1 TeelöffelANGEBOT 1 TeelöffelTROCKENE BIERHEFE 4 Gramm FÜR DIE FÜLLUNG:GEKOCHTES RINDFLEISCH, […]
Apfelknödel: leichte Süßigkeiten zum Tee
Die Apfelpäckchen sind köstliche Fruchtsüßigkeiten, die zusammen mit einer Tasse serviert werden Tee mit Apfelgeschmack. Tatsächlich werden die Apfelscheiben nach der Zubereitung der Päckchen je nach Wunsch in […]
Ricotta Millefeuille mit Schokoladenstückchen: das Rezept für die Variante des französischen Desserts
Zutaten Rechteckige Blattnudeln-Rolle 1 Ricotta 200 gr Puderzucker 50 gr Sahne 200 ml Dunkle Schokoladenstückchen 60 gr zur Dekoration Puderzucker q.b. Die Ricotta-Millefeuille mit Schokoladenstückchen ist eine […]
Kuchen „2 Äpfel“ – Einfacher und leichter Kuchen, aromatisch und zart – Er zergeht wirklich auf der Zunge, eine Delikatesse!
Rezept mit Bildern, Schritt für Schritt ausführlich erklärt – Kuchen „2 Äpfel“ – Einfacher und leichter Kuchen, aromatisch und zart – Er zergeht wirklich auf […]
Gefüllte Putenrolle: der perfekte zweite Gang für Weihnachtsfeiern
Zutaten:4 Scheiben Putenbrust300 g Kalbshackfleisch (oder gemischt) 200 g Pane1 EiPetersilie, KnoblauchSalz und PfefferProbieren Sie es ausSpeck oder SpeckRosmarin, ThymianNatives Olivenöl extraKartoffeln1 Glas Weißwein und […]
Winterkuchen: Das Rezept für den Gewürz-Früchtekuchen mit Walnusskernen und Haselnüssen
Zutaten 00 Mehl 330 gr Puderzucker 200 gr Natives Olivenöl extra 120 ml Latté 100 ml Dunkle Schokolade 80 gr Rosinen 50 gr geschälte Haselnüsse […]
Würstchen und Bohnen: das Rezept für den deftigen zweiten Gang
Würstchen und Bohnen ist ein rustikaler und leckerer zweiter Gang, ideal für die Wintersaison; ein Rezept, das von dem von Fagioli all’uccelletto inspiriert ist und für uns von Chefkoch Michele […]
Auberginen-Linsen-Fleischbällchen, lecker und gesund!
Fleischbällchen sind ein Klassiker, den jeder mag, aber was wäre, wenn wir ihren ganzen Geschmack in einer gesünderen und nahrhafteren Version genießen könnten? Auberginen- und […]