04.11.2025
Der berühmte Kuchen, der die Welt im Sturm erobert! Alle suchen nach diesem Rezept! 😍
Zutaten:
- 100 ml warme Milch
- 10 g Hefe
- 2 Eier
- 10 g Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 50 g Butter
Für den Belag:
- 50 g Mehl
- 100 g Zucker
- 75 g Butter
- 200 ml Sahne
Zubereitung:
- 100 ml warme Milch mit 10 g Hefe in einer Schüssel verrühren. Einige Minuten ruhen lassen.
- 2 Eier, 10 g Vanillezucker, 2 EL Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Gut verrühren.
- 250 g Mehl und 50 g geschmolzene Butter hinzufügen. Zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig in eine 27 x 18 cm große Backform geben und weitere 15 Minuten ruhen lassen.
- Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Den Teig 25 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit den Belag zubereiten: 50 g Mehl, 100 g Zucker, 75 g geschmolzene Butter und 200 ml Sahne verrühren.
- Nach 25 Minuten Backzeit den Belag auf den Kuchen geben und weitere 8 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Guten Appetit! 😋