Salsa Macha 🌶️ REZEPT

4 Guajillo-Chilis
8 getrocknete Chipotle-Chilis
15 Arbol-Chilis
3 Tassen Öl
1/2 Tasse Sesamsamen
1 Tasse Erdnüsse
1/2 Zwiebel
6 Knoblauchzehen
1/2 Tasse Walnüsse
1/3 Tasse Kürbiskerne
1/4 Tasse Sonnenblumenkerne
2 Maistortillas
Salz nach Geschmack
Tortillas, Knoblauch und Zwiebel anbraten. Dann die Chilis hinzufügen. Zum Schluss Sesamsamen und Erdnüsse untermischen.
Etwas abkühlen lassen und dann alles in eine Küchenmaschine geben.
Die restlichen Zutaten anrösten und mit einem Löffel vermengen. Mit Salz abschmecken. Fertig!