16.11.2025
Die sind in einer Minute weg! Ich esse dreimal täglich und nehme trotzdem ab! Hausgemachtes Dessert mit Haferflocken 🍫🍪🌾
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- 20 g Mandeln
- 1 EL Sesamsamen
- 1 Ei
- 75 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 60 g Zartbitterschokolade
- 8 getrocknete Aprikosen
- 20 g Walnüsse
Zubereitung:
- Teig zubereiten: In einer großen Schüssel Haferflocken, gemahlene Mandeln, Sesamsamen, Ei, Milch, Vanilleextrakt und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.
- Schokolade und Trockenfrüchte hinzufügen: Zartbitterschokolade in Stücke hacken und die getrockneten Aprikosen würfeln. Schokolade, Aprikosen und gehackte Walnüsse unter den Teig heben und gut vermengen.
- Backen: Teigkugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einem Spatel flachdrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) 30 Minuten backen, oder bis das Dessert goldbraun und durchgebacken ist.
- Servieren: Das Dessert abkühlen lassen und servieren. Es eignet sich perfekt als gesunder Snack oder als süße Leckerei nach dem Essen.
Tipp: Dieses Haferflockendessert ist nicht nur lecker, sondern auch gesund – ideal für alle, die abnehmen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. Die Kombination aus Haferflocken, Trockenfrüchten und Schokolade liefert eine ausgewogene Mischung aus Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten. Guten Appetit! 🍴🌿