Keto-Knoblauch-Käse-Brot 🧄🧀

Zutaten:
1 1/2 Tassen Mandelmehl
1 TL Backpulver
3 Eier
1/2 Tasse geriebener Mozzarella
2 EL geschmolzene Butter
1 TL Knoblauchpulver
Getrocknete Petersilie nach Geschmack
Zubereitung:

1. Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und eine kleine Backform einfetten.
2. Mandelmehl, Backpulver, Eier, Knoblauchpulver, geschmolzene Butter und die Hälfte des Käses vermischen.
3. Die Mischung in die vorbereitete Form geben, den restlichen Käse darüberstreuen und 25–30 Minuten backen.
4. Mit getrockneter Petersilie garnieren und warm servieren.