5-Minuten-Kuchen! Diesen Kuchen backen Sie jeden Tag. Kein Backofen nötig! Napoleon-Kuchen 🎂 🎂

Zutaten:

• 2 Eier
• 100 g Zucker
• 10 g Vanillezucker
• 4 EL Mehl
• 2 EL Speisestärke
• 800 ml Milch
• 80 g Butter
• 500 g Blätterteigkekse
• 20-cm-Springform

Zubereitung:

1. Die Creme zubereiten: 2 Eier mit 100 g Zucker und 10 g Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren. 4 EL Mehl und 2 EL Speisestärke hinzufügen und gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
2. Die Creme kochen: 800 ml Milch nach und nach unter ständigem Rühren in die Mischung gießen. Die Mischung in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Creme eindickt. Sobald die Butter heiß ist, den Topf vom Herd nehmen und 80 g Butter unterrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
3. Die Tarte zusammensetzen: In einer 20 cm (8 Zoll) großen Form abwechselnd Schichten Mürbeteig und Sahne schichten, beginnend und endend mit einer Schicht Sahne. Jede Teigschicht gut mit Sahne bedecken, damit die Tarte schön cremig wird. Etwas Mürbeteig zerbröseln und darüberstreuen, sodass die gesamte Tarte bedeckt ist.
4. Kühlen: Die Tarte mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank durchkühlen lassen. So kann der Teig die Sahne aufnehmen und die Tarte wird schön weich und lecker.
5. Servieren: Am nächsten Tag ist Ihre Napoleon-Tarte fertig. In Stücke schneiden und als Dessert oder als besondere Leckerei zum Nachmittagstee servieren.

Guten Appetit! 😋