🧀🔥 Käsebrot aus der Pfanne

✨ Ohne Backofen · Ohne Hefe · Einfach und lecker

Ein schnelles und einfaches Rezept für selbstgebackenes Brot in wenigen Minuten. Außen goldbraun, innen weich und mit einem unwiderstehlichen Käsegeschmack 😍 Perfekt zum Frühstück, als Snack oder als Beilage.

📝 Zutaten

1 Prise Salz
1 Ei
125 ml Milch
250 g Mehl (oder Maismehl für eine glutenfreie Variante)
250 g geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder Ihr Lieblingskäse)
1 TL Backpulver
1 EL geschmolzene Butter oder Öl
Etwas Butter zum Einfetten der Pfanne

👩‍🍳 Zubereitung Schritt für Schritt

1️⃣ Teig zubereiten
In einer Schüssel vermischen:

Mehl
Backpulver
Salz
geriebener Käse

Alle Zutaten gut verrühren.

2️⃣ Flüssigkeiten hinzufügen
Zugabe:

Ei
Milch
geschmolzene Butter oder Öl

Gut verrühren, bis ein glatter, homogener Teig entsteht.

3️⃣ Brot formen
Sie können den Teig in kleine Portionen teilen und zu einzelnen Scheiben formen oder die gesamte Masse zu einem großen, dicken Laib ausrollen.

4️⃣ In der Pfanne backen
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Butter einfetten.

Den Teig in die Pfanne geben und von jeder Seite 5 bis 7 Minuten backen, bis er außen goldbraun und durchgebacken ist.

5️⃣ Servieren
Genießen Sie das Brot heiß, frisch zubereitet und mit geschmolzenem Käse.

🍯 Sie können es auch mit Butter, Honig, Marmelade oder zusätzlichem Käse servieren.

✨ Endergebnis
Selbstgebackenes Brot ohne Backofen – schnell, einfach und lecker… perfekt, wenn man Lust auf etwas Schmackhaftes ohne viel Aufwand hat 🧀🥖💛