Hausgemachte Hafer-Frucht-Energieriegel 🍌🍎🌰

Für Mütter, Studenten und alle, die viel unterwegs sind! Ein gesunder Snack, der richtig Energie liefert! 💪
📝 Zutaten (6 Riegel):
1 geriebener Apfel 🍎
1 reife Banane 🍌
1 Tasse Haferflocken 🌾
1 Ei 🥚
½ TL Zimt ✨
Rosinen oder Trockenfrüchte 🌰
1 EL Honig 🍯
👩‍🍳 Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und eine kleine Backform mit Backpapier auslegen. Die Banane zerdrücken und mit dem Apfel vermischen. Ei und Honig hinzufügen und gut verrühren. Haferflocken, Zimt und Trockenfrüchte/Rosinen unterrühren.

Die Masse in die Form geben und mit einem Löffel glattstreichen.

20 Minuten backen oder bis sie goldbraun und fest sind. Abkühlen lassen und in Riegel schneiden. Fertig! 🏃‍♀️
💡 Tipp: Im Kühlschrank aufbewahren – so haben Sie die ganze Woche über einen gesunden Snack parat. Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch etwas Kakaopulver hinzufügen.