Pfirsich-Charlotte 😋

Zutaten:
1 Dose Pfirsiche in Sirup
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
1 Dose ungesüßte Kondensmilch
1 Packung Frischkäse
1 Packung Maria-Kekse
1 TL Vanilleextrakt
Pfirsichsirup zum Befeuchten der Kekse
Pfirsichscheiben zum Dekorieren
Zubereitung:

1. Die Pfirsiche abtropfen lassen, den Sirup dabei auffangen. Einen Teil für die Füllung würfeln, den Rest zum Dekorieren in Scheiben schneiden.
2. Gezuckerte Kondensmilch, ungesüßte Kondensmilch, Frischkäse und Vanilleextrakt glatt und cremig rühren.
3. Die Maria-Kekse leicht im aufgefangenen Sirup tränken, dabei darauf achten, dass sie nicht zu lange einweichen, damit sie nicht zerbrechen.
4. Eine Schicht Kekse in eine rechteckige oder quadratische Backform legen.
5. Die Creme auf die Kekse geben und mit Pfirsichwürfeln bestreuen. 6. Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie abwechselnd Kekse, Sahne und Pfirsiche schichten, bis die Form voll ist.
6. Bedecken Sie die letzte Schicht mit Sahne und garnieren Sie sie mit den Pfirsichspalten.
7. Stellen Sie die Charlotte mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank, damit sie fester wird.
8. Servieren Sie die Charlotte gekühlt in quadratischen Stücken. Verwenden Sie ein sauberes Messer, um die Schichten besser zu trennen.