Garlic Paratha Rezept mit Flüssigem Teig in 5 Minuten | Kein Ausrollen, Kein Kneten
Ein einfaches und schnelles Rezept für leckere Knoblauch-Parathas
Entdecken Sie das einfache Rezept für Knoblauch-Parathas, das Sie in nur 5 Minuten zubereiten können. Mit flüssigem Teig und ohne Ausrollen oder Kneten können Sie diese köstlichen Parathas schnell und mühelos zubereiten. Ideal für ein schnelles Frühstück, Mittagessen oder Abendessen!
Zutaten für das Knoblauch-Paratha Rezept:
- 1 Tasse Mehl (120g)
- 1 Teelöffel Salz (5g)
- Frische Kräuter nach Wahl (Dill, Koriander, Petersilie oder Minze)
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Ihrer Lieblingsgewürze (z.B. Kreuzkümmel, Koriander oder Paprika)
- 200 ml Wasser (¾ Tasse + 2 Esslöffel)
- 1 Teelöffel Butter (5g), geschmolzen
- Öl zum Braten
Anleitung:
1. Teig Zubereiten
Zuerst Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen. Dann die frischen Kräuter fein hacken und den Knoblauch reiben. Geben Sie die Kräuter und den Knoblauch zum Mehl, und fügen Sie optional Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Gießen Sie das Wasser und die geschmolzene Butter in die Schüssel und mischen Sie alles gut, bis ein flüssiger, glatter Teig entsteht.
2. Paratha Braten
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Öl hinein. Gießen Sie eine Portion des flüssigen Teigs in die Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig mit einem Löffel oder einer Spachtel, sodass ein runder Fladen entsteht. Braten Sie das Paratha für etwa 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun und leicht aufgegangen ist. Drücken Sie das Paratha beim Wenden mit einer Spachtel leicht an, um ein gleichmäßiges Backen und Aufgehen zu gewährleisten.
3. Servieren und Genießen
Die Parathas sind am besten heiß. Sie können sie pur genießen, mit etwas Butter bestreichen oder nach Belieben füllen. Eine tolle Ergänzung zu diesem Rezept ist ein frischer Dip oder Joghurt.
Nährwerte pro Paratha (bei 4 Portionen):
| Nährwert | Menge pro Paratha |
|---|---|
| Kalorien | 100 kcal |
| Gesamtfett | 3g |
| Gesättigtes Fett | 1g |
| Cholesterin | 5mg |
| Natrium | 300mg |
| Kohlenhydrate | 15g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Zucker | 0g |
| Eiweiß | 2g |
Warum dieses Rezept?
- Schnell und einfach: In nur 5 Minuten können Sie ein köstliches Paratha zubereiten.
- Kein Ausrollen, Kein Kneten: Der flüssige Teig spart Ihnen Zeit und Aufwand.
- Vielseitig und gesund: Mit frischen Kräutern und Gewürzen können Sie den Geschmack ganz nach Ihren Vorlieben anpassen.
Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie dieses Rezept auch mit anderen Zutaten füllen, wie zum Beispiel Gemüse, Käse oder sogar Hähnchen.
Warum sollten Sie dieses Rezept ausprobieren?
- Es ist perfekt für ein schnelles, aber schmackhaftes Frühstück oder Abendessen.
- Sie können die Parathas nach Belieben variieren und anpassen.
- Kein aufwendiges Kneten oder Ausrollen erforderlich – einfach, schnell und praktisch.
Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Knoblauch-Paratha!
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, vergessen Sie nicht, uns zu folgen, uns ein „Gefällt mir“ zu hinterlassen und das Rezept mit Ihren Freunden zu teilen! Entdecken Sie weitere leckere Rezepte auf unserer Seite und genießen Sie kreative und schnelle Mahlzeiten für jede Gelegenheit.
Bleiben Sie auf dem Laufenden!
Verpassen Sie keine neuen Rezepte und kulinarischen Inspirationen. Folgen Sie uns auf unserer Seite, um noch mehr köstliche und einfache Rezepte zu entdecken!