HAUSGEMACHTE GUMMIS 😋

Zutaten:
1 kg raffinierter Zucker
2 Tassen Wasser
4 Esslöffel geschmacksneutrale Gelatine
1 Schachtel Gelatinegeschmack Ihrer Wahl
Zucker zum Bestäuben
Jujube, lecker und farbenfroh, erfreut Kinder und Erwachsene, die Süßigkeiten lieben!
Schritt für Schritt:

1. In einem Topf das Wasser im Wasserbad mit der geschmacksneutralen und der aromatisierten Gelatine vermischen.
2. Sobald die Gelees schmelzen, den Zucker hinzufügen und gut verrühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.
3. Wenn es kocht, rühren Sie etwa 5 Minuten lang weiter und schalten Sie den Herd aus (die Mischung sollte flüssig und homogen sein).
4. In eine mit Margarine gefettete Form die Masse gießen und etwa 24 Stunden ruhen lassen, damit eine feste Konsistenz entsteht (bei Bedarf kann man die Form auch mit einem Küchentuch abdecken).
5. Am nächsten Tag den Teig aus der Form nehmen, in kleine Stücke schneiden und ihm die gewünschte Form geben.
6. Zum Schluss die Jujube durch den Zucker geben und warten, bis sie getrocknet ist. Jetzt einfach genießen!
7. Wenn Sie eine gleichmäßigere Konsistenz der Gummibärchen bevorzugen, warten Sie einfach noch zwei Tage (nach diesem letzten Schritt), um das Gummibärchen zu testen.