Orangenmousse

Portionen / Personenzahl: 3
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Kategorie: Desserts

Zutaten für Orangenmousse
5 Orangen
Zitronenabrieb einer halben Zitrone
Zitronenabrieb einer Orange
6 Eier
1 Esslöffel Butter
5 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel Wasser
1 Esslöffel Maisstärke

Orangenmousse zubereiten
Orangenmousse ist köstlich. Wenn Sie Lust auf ein originelles, besonderes und einzigartiges Dessert haben, sollten Sie es sich nicht entgehen lassen. Die Konsistenz ist exquisit und der Geschmack köstlich. Sie wird alle überraschen. Sie können die Mousse direkt im Glas servieren oder einen Kuchen damit backen.

Für eine köstliche Orangenmousse pressen Sie zunächst den Saft der Orangen aus. Verrühren Sie ihn mit Maisstärke, Orangenabrieb und Zucker.

Drei Eigelb in drei Esslöffeln Wasser auflösen.

Die Eigelb-Wasser-Mischung zur vorherigen Mischung geben und alles in einem Topf bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen.

Vom Herd nehmen und die Butter hinzufügen. Separat das Eiweiß steif schlagen und unter die Mischung heben. Fertig ist unsere Mousse. Köstlich!