🍑🥐 Pfirsichkuchen-Cruffins – Blättrig, fruchtig & unwiderstehlich süß! ✨Goldene, buttrige Blätterteigspiralen, gefüllt mit saftigen Pfirsichen und mit einem Spritzer süßer Glasur überzogen – diese Cruffins sind mit jedem blättrigen Bissen ein wahrer Genuss! 😋💛

Gesamtzeit: 35 Minuten
Ergibt: 6 Cruffins
Zutaten:

• 1 Dose (225 g) gekühlter Hörnchenteig (oder 1 Blatt Blätterteig, aufgetaut)
• 1/2 Tasse Pfirsichkuchenfüllung (oder fein gehackte Pfirsiche aus der Dose)
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 1 Esslöffel geschmolzene Butter
• Puderzucker zum Bestäuben
  Für die Glasur:
• 1/2 Tasse Puderzucker
• 1 Esslöffel Milch (oder mehr für die gewünschte Konsistenz)
• 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
  Zubereitung:

1. Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Ein Muffinblech großzügig mit Butter oder Antihaftspray einfetten.
2. Hörnchen- oder Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.
3. Mit geschmolzener Butter bestreichen und gleichmäßig mit braunem Zucker und Zimt bestreuen.
4. Eine dünne Schicht Pfirsichkuchenfüllung auf dem Teig verteilen.
5. Den Teig von der Längsseite her fest zu einer Rolle formen und in 6 gleich große Stücke schneiden.
6. Jedes Stück mit der Schnittseite nach oben in die Muffinform legen und leicht verdrehen, sodass eine „Rose“ entsteht.
7. 18–22 Minuten backen, bis die Cruffins goldbraun und flockig sind.
8. Etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
9. Die Zutaten für die Glasur verquirlen und großzügig über jeden Cruffin träufeln.
   Profi-Tipp:
   Geben Sie einen Klecks Schlagsahne oder eine Kugel Vanilleeis dazu – das macht diese warmen, fruchtigen Cruffins einfach unwiderstehlich! 🍑✨
   ❤️ 𝗣𝗹𝗲𝗻 𝗟𝗶𝗸𝗲 𝗧𝗵𝗶𝘀 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻 𝗦𝗼 𝗢𝘁𝗵𝗲𝗿 𝗣𝗲𝗻 𝗖𝗮𝗻 𝗙𝗶𝗻𝗱 𝗧𝗵𝗲𝗻 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗘𝗮𝘀𝗰𝗵𝘀!❤️