Leckerer Käsekuchen

Zutaten:
200 g Mehl, 2 Teelöffel Backpulver
75 g Zucker
75 g Butter
1 Ei
Alle Zutaten vermischen und in eine gebutterte Springform füllen.
Bedecken Sie den Boden und einen kleinen Rand.
Füllung:
500 g Magerquark,
1 Tasse Crème Fraich,
1 Tasse Schlagsahne,
3 Eier
, 200 g Zucker,
125 g Butter,
1 Puddingpulver, Vanillegeschmack, Saft
einer halben Zitrone.
Alle Zutaten vermischen.
In die Springform füllen
Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze
etwa 60 Minuten garen