Fondent-Kartoffeln: die leckere und schnelle Beilage!

Die unglaubliche Methode, erstaunlich knusprige Kartoffeln ohne Ofen zuzubereiten!

ZUTATEN
4 Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl
60 g (1/4 Tasse) Butter
3 Knoblauchzehen
Rosmarin
Thymian
50 ml (1/4 Tasse) Hühnerbrühe

METHODE

1. Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben (ca. 4 cm) und stechen Sie dann jeden Ring mit der Form ein, um den Kreis zu erhalten. Würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
2. Das Pflanzenöl in die Pfanne geben und dann die Kartoffeln anrichten. Die Oberseite mit Salz und Pfeffer würzen und auf beiden Seiten anbraten und anbraten.
3. Butter, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Hühnerbrühe hinzufügen und einige Minuten braten lassen.
4. Die Pfanne mit den Kartoffeln in den Ofen stellen und bei 180 °C/360 °F 15 Minuten backen.
5. Die Form mit den Fondantkartoffeln aus dem Ofen nehmen und servieren.
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