Cremiger Zitronenkuchen: das Rezept für das perfekte Dessert für zwischendurch

Der cremige Zitronenkuchen eignet sich perfekt für ein süßes Frühstück oder für einen Snack, bei dem man sich etwas Gutes tun möchte. Sie können ihn mit einer Tasse Tee oder Milch begleiten.

Um es zuzubereiten, müssen Sie sich zuerst dem Teig und dann der Sahne widmen. Zum Schluss müssen Sie die Sahne über den Teig gießen und backen.

Hier sind die detaillierten Schritte, die Sie befolgen müssen, um dieses Dessert zuzubereiten, das entgegen Ihrer Meinung nicht bitter ist und einen sehr angenehmen Geschmack hinterlässt.

Zutaten

Für den Teig

Zucker

100 g

Zitronenschale

1

Geschmolzene Butter

110 g

Ei

1

Zitronensaft

1

00 Mehl

165

Backpulver für Kuchen

4 g

Verkauf

1 Prise

Für die Zitronencreme

Frischkäse

170 g

Zucker

120 g

Zitronenschale

1

Zitronensaft

1/2

Ei

1

So bereiten Sie cremigen Zitronenkuchen zu

Den Zucker mit der zerlassenen Butter und Zitronenschale, Ei, Zitronensaft, Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Mischen Sie weiter, bis eine klebrige Mischung entsteht.

In einer anderen Schüssel den Frischkäse mit Zucker, Zitronenschale, einem halben Zitronensaft und dem Ei vermischen. Holen Sie sich die Zitronencreme.

Den Teig auf dem Boden der runden Form (18 cm Durchmesser) verteilen und die Sahne hineingießen.

Im statischen Ofen bei 170 °C 40 Minuten garen.

Vor dem Servieren Puderzucker über den Kuchen streuen.

Beratung

Wer die Kalorien lieber etwas reduzieren möchte, kann die Butter durch Öl ersetzen .

Lagerung

Wenn noch Reste übrig sind, bewahren Sie den Kuchen unter einer Glasglocke auf. Denken Sie daran, es innerhalb von 3-4 Tagen zu verbrauchen, bevor es hart wird.