31.01.2026
Hausgemachte Chicken Nuggets 😋
Zutaten:
500 g Hähnchenbrust
1 Ei
1 Tasse Paniermehl
1/2 Tasse Mehl
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
Öl zum Frittieren
Zubereitung:
- Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Küchenmaschine fein hacken.
- Das gehackte Hähnchenfleisch in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermengen.
- Aus der Masse kleine Bällchen oder Nuggets formen.
- Das Ei in einer Schüssel verquirlen und in ein separates Gefäß geben.
- Mehl und Paniermehl in ein anderes Gefäß geben.
- Die Nuggets zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und schließlich im Paniermehl wälzen. 7. Erhitzen Sie ausreichend Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Braten Sie die Nuggets 3–4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Legen Sie sie auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
- Servieren Sie die Nuggets mit Ihrer Lieblingssauce. Guten Appetit!