03.05.2026
🍌 Cremiger Bananenkuchen mit Cajeta und Walnüssen 🤤✨
Dieser Kuchen ist im Nu weg … cremig, süß und mit der perfekten Kombination aus Banane und Cajeta 💛
📝 Zutaten:
- 1 gekaufter Kuchenboden
- 4 reife, feste Bananen
- 1 Dose (397 g) gezuckerte Kondensmilch
- 1 Packung (190 g) Frischkäse
- 240 ml Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 120 ml Cajeta (oder nach Geschmack 😉)
- 180 ml gehackte Walnüsse (zum Bestreuen)
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👩🏻🍳 Zubereitung:
- Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren.
- Gezuckerte Kondensmilch, Schlagsahne (die Sahne sollte sehr kalt sein, damit sie sich gut aufschlagen lässt) und Vanilleextrakt hinzufügen. Schlagen Sie die Masse, bis sie glatt und cremig ist.
- Verteilen Sie eine dünne Schicht Sahne auf dem Boden des Tortenbodens.
- Verteilen Sie eine Schicht Bananenscheiben darauf.
- Beträufeln Sie die Torte mit Cajeta (Karamellsauce) und geben Sie eine weitere Schicht Sahne darauf.
Wiederholen Sie die Schichten: Banane, Cajeta und Sahne, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte aus Sahne bestehen.
- Bestreuen Sie die gesamte Oberfläche großzügig mit gehackten Walnüssen. 🤤
- Stellen Sie die Torte für mindestens 3–4 Stunden in den Kühlschrank, damit die Füllung fest wird und sich die Aromen entfalten können.