Herzhafte Chorizo-Madeleines: Eine einfache und köstliche Vorspeise

Zubereitungszeit: <15 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten (für 4 Portionen):
110 g Mehl
3 Eier
200 g Chorizo
1/2 Päckchen Backpulver
80 g Butter
50 g Käse
Zubereitung:

1. Butter schmelzen.
2. Mehl und Backpulver vermischen.
3. Eier hinzufügen.
4. Chorizo ​​in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben.
5. Käse hinzufügen.
6. Teig in eine Madeleine-Form füllen und 20 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.