So bereiten Sie die unvermeidlichen gefüllten Tomaten für die Feiertage zu

Gefüllte Tomaten sind ein Klassiker für die Feiertage, die wir in ein paar Tagen haben. Es ist der perfekte Begleiter für den Vitel-Ton, da es ein kalter Einstieg ist und sie sich perfekt kombinieren lassen.

Wir verwenden die am einfachsten zuzubereitende Füllung, Sie benötigen nur Reis, Thunfisch und Mayonnaise. Wie fast jedes Rezept kann diese Füllung je nach Geschmack und/oder Bedarf je nach Zutat verändert werden.

Die Tomaten müssen ziemlich hart sein, damit sie jeden Schnitt überstehen, ohne komplett zu zerfallen. Außerdem müssen sie rund sein, damit möglichst viel Füllung hineinpasst.

Für diese köstlichen gefüllten Tomaten benötigen Sie

Zutaten
6 runde Tomaten

2 Dosen Thunfisch (in Öl oder Wasser)

3 Tassen Reis, zuvor gekocht und kalt
1/2 Tasse entkernte Oliven

1/2 gehackte Zwiebel

1 Tasse Mayonnaise

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung
Zunächst müssen wir die Tomaten gut waschen und mit Hilfe eines Messers die Oberseite abschneiden, als wäre es eine Kappe.

Mit einem Löffel entfernen wir das gesamte Fruchtfleisch und die Kerne der Tomate. Sie können das Fruchtfleisch aufbewahren und für eine zukünftige Soße einfrieren.

Dann legen wir viel Küchenpapier auf eine Platte und stellen die Tomaten auf den Kopf. So kommt das gesamte überschüssige Wasser heraus und sie eignen sich perfekt zum Befüllen.

Während die Tomaten trocknen, geben wir Reis, Mayonnaise, Thunfisch (vorher abgetropft), Zwiebeln und gehackte Oliven in eine Schüssel (wir bewahren etwas zum Dekorieren auf).
Wir müssen nur gut mischen und nach und nach Salz und Pfeffer hinzufügen. Ja oder ja, Sie müssen versuchen, bei Bedarf mit Salz Abhilfe zu schaffen.

Sobald wir die getrockneten Tomaten haben, fügen wir Salz und Pfeffer hinzu und fügen mit Hilfe eines Löffels die Füllung hinzu. Drücken Sie nach und nach und achten Sie darauf, dass die Tomate nicht zerbricht.

Und das war’s: Wenn Sie mit der Füllung der Tomaten fertig sind, dekorieren Sie sie mit ein wenig Oliven und servieren Sie sie. Ich hoffe, dass Sie dieses köstliche Rezept mit all Ihren Lieben genießen können.