🇩🇪 Leichtes Zucchini‑Tomaten‑Gratin – Sommergenuss pur! ☀️🍅🥒
Wenn du nach einem Gericht suchst, das leicht, aromatisch und perfekt für warme Tage ist – dieses Zucchini‑Tomaten‑Gratin wird dich begeistern! Es ist cremig, würzig und duftet nach Provence.
🥗 Zutaten:
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 3 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
- 4 reife Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 100 g geriebener fettarmer Käse
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Kräuter der Provence
- Salz und Pfeffer
🔥 Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch kurz in Olivenöl anbraten. Zucchini‑ und Tomatenscheiben abwechselnd in eine Form schichten, mit Sahne übergießen, würzen und mit Käse bestreuen. Bei 180 °C ca. 30–35 Minuten goldbraun backen.
💬 Warum dieses Rezept so beliebt ist:
- Sommerlich leicht – perfekt für heiße Tage.
- Einfach vorzubereiten – kein Stress, kein Aufwand.
- Ideal für Gäste – sieht gut aus und schmeckt fantastisch.
✨ Kleiner Tipp:
Ein Spritzer Zitronensaft oder etwas frischer Basilikum geben dem Gratin eine extra Frische – das lieben deutsche Genießer!
📣 Jetzt bist du dran!
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