Gebackene gefüllte Paprika: ein einfaches und leckeres Gericht zum Probieren

Zutaten:
5 Paprika
800 g Kartoffeln
80 g geriebener Parmesan
Salz
Petersilie
Scamorza
1 Ei
gebackener Schinken
Semmelbrösel

Vorbereitung:

1. Zuerst die Kartoffeln kochen und dann zerstampfen.
2. In eine Schüssel geben und Salz, Parmesan, Petersilie, Ei, Scamorza und Kochschinken hinzufügen.
3. Die Paprika entleeren und füllen.
4. Mit Semmelbröseln und etwas Öl bedecken.
5. Bei 180° 20–25 Minuten backen.