Schokoladengebäck: Klassiker!

Schokoladenkuchen, ein klassisches und beliebtes Dessert, das mit einfachen Zutaten leicht zu einem köstlichen und befriedigenden Ergebnis zubereitet werden kann. Dieser Schokoladenkuchen ist eines der beliebtesten und beliebtesten Desserts aller Zeiten. Mit seiner zähen Textur und seinem reichhaltigen Schokoladengeschmack ist es perfekt für jeden Anlass. Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept gefällt!

Wie man Schokoladenkuchen macht!

Bekanntmachung

Zutaten :

• 2 Eier
• 1/2 Teelöffel Salz
• 120 g (5/8 Tasse) Zucker
• 150 ml (3/5 Tasse) Milch
• 1/5 Tasse (50 ml) Pflanzenöl
• 150 g (1 1/4 Tasse) Mehl
• 30 g Kakaopulver
• 5 g Backpulver
• 10 g Gelatine
• 50 ml Wasser
• 200 g (4/5 Tasse) Kondensmilch
• 200 ml (4/5 Tasse) Schlagsahne
• 50 g Schokolade
• 40 ml heiße Sahne

Zubereitung:

1. In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und Salz schlagen, dann die Milch und das Pflanzenöl hinzufügen.
2. Mehl, Kakaopulver und Backpulver in eine andere Schüssel sieben.
3. Die Mehlmischung in die Eimischung geben und gut verrühren.
4. Gießen Sie den Teig in eine Backform und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (350 °F) etwa 15 Minuten lang oder
   bis der Keks fest ist.
5. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und den Keks dann in zwei gleiche Teile teilen.
6. Legen Sie den ersten Teil des Kekses in die Form.
7. In einem anderen Behälter die Kondensmilch und die Schlagsahne schlagen, die Gelatine hinzufügen und mischen.
8. Gießen Sie die Mischung über den ersten Teil des Kekses in der Form und bedecken Sie ihn dann mit dem zweiten Teil des Kekses.
9. Etwa 1-2 Stunden kühl stellen, bis der Kuchen fest ist.
10. Dekorieren Sie die Oberseite des Kuchens mit einer Mischung aus geschmolzener Schokolade und heißer Sahne.