Cremiger Schokoladenkuchen

Ellidays
– 3 Eier
– 150 g / 1 Tasse Zucker
– 150 g / 1 Tasse Mehl
– ​​4 Esslöffel Kakao
– 100 ml / 3,5 Unzen Milch
– 2 Esslöffel geschmolzene Butter
– 1 Teelöffel Backpulver.

Füllung:

– 450 ml Milch
– 5 Löffel Milchpulver
– 2 Löffel Butter
– 350 ml Kondensmilch
– 200 ml Sahne
– 200 g weiße Schokolade
– 100 ml Milch
– 1 Löffel Mehl
– ​​1 Löffel Maisstärke
– 100 g dunkler Schokoladensirup
:
– 200 ml Wasser
– 50 ml Kondensmilch
Verbrauch:
– Haselnusscreme
– Haselnüsse.

Vorbereitung

Eier und Zucker verquirlen. Alle Zutaten hinzufügen und vermischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech anrichten. 40 Minuten bei 180°C kochen.
1 Esslöffel Mehl mit Speisestärke vermischen und 100 ml Milch dazugießen. Alle Zutaten der Sahne vermischen und aufgießen. In zwei gleiche Teile teilen. In eine davon 100 g dunkle Schokolade geben und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Schneiden Sie den Keks in zwei Hälften und tauchen Sie jeden Kuchen in den Sirup. Die weiße Sahne auf dem Kuchen verteilen, dann die Schokoladencreme. Mit Kuchen bedecken. 6 Stunden kühl stellen.
Die mit Haselnusscreme und Haselnüssen dekorierten Kuchen servieren.