18.05.2023
Selbstgemachte Pfannkuchen: das einfache Rezept, um sie perfekt zu machen
Zutaten:
300 ml warmes Wasser
300 ml warme Milch
1 Ei
1 Esslöffel Honig
8 g Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Esslöffel Trockenhefe
125 g Grießmehl
300 g Mehl
1 TL Backpulver
Richtungen:
- In einer Schüssel Wasser, Milch, Ei, Honig, Vanillezucker und Salz vermischen.
- Anschließend Hefe, Grießmehl, Mehl und Backpulver hinzufügen.
- Eine homogene Mischung herstellen, ebenfalls mit einem Stabmixer.
- Lassen Sie es eine Stunde lang ruhen.
- Anschließend die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne backen.