30.05.2023

Nachtisch

Від Andriiv Sasha

Zutaten:
1 Tasse Erdbeeren zum Dekorieren
Mousse
1 Dose Geleepulver mit Erdbeergeschmack
250 ml kochendes Wasser
1 Dose Kondensmilch
2 Milchprodukte von Danoninho ®
200 g Sauerrahm
Jellotine:
2 Dosen Geleepulver mit Erdbeergeschmack
250 ml heißes Wasser
2 Tassen Tee

Anleitung zur Zubereitung:
Für den Schaum das Gelee und das Wasser in den Mixerkrug gießen und schnell aufschäumen. Kondensmilch, Danoninhos® und Sahne hinzufügen und 3 Minuten rühren. Geben Sie die Hälfte des Schaums in ein mittelgroßes feuerfestes Material und stellen Sie es 30 Minuten lang in den Kühlschrank. Für das Gelee das Gelee in heißem Wasser auflösen, auf Eis gießen und schmelzen lassen. Geben Sie das Gelee auf die bereits ausgehärtete Mousse und stellen Sie es noch eine Stunde lang in den Kühlschrank. Die restliche Mousse auf das ausgehärtete Gelee geben und 3 Stunden im Kühlschrank lagern. Mit Erdbeeren dekorieren und servieren.