30.05.2023
New Yorker Käsekuchen: So bereiten Sie diesen Genuss zu Hause zu
Zutaten:
Base:
150 g Smoothie-Kekse
100 g geschmolzene Butter
1 kg Joghurt
200 g Zucker
45 gr Mehl
1 TL Vanilleextrakt
4 Eier
150 g Dulce de Leche
Richtungen:
In einer Schüssel die geriebenen Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse in einer Form zerstampfen und anschließend 15 Minuten bei 160 Grad backen.
Den Joghurt mit Zucker, Mehl und Vanilleextrakt vermischen. Dann die Eier hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen und die Mischung dann auf den Boden gießen. 50–60 Minuten bei 160 °C backen.
Warten Sie dann ein paar Stunden, bevor Sie es nach Belieben schneiden und garnieren.