Windräder aus Blätterteig mit Zucchini und Käse: Das Ergebnis ist einfach unwiderstehlich!

ZUTATEN
1 Blatt Blätterteig,
Schinken,
Käse,
1 Zucchini

METHODE

1. Backofen auf 190°C vorheizen. Rollen Sie den Teig aus und legen Sie den Schinken und den Käse darauf, dann die geriebenen Zucchimi.
2. Rollen Sie den Teig so fest wie möglich auf. Etwa 15 Minuten im Gefrierschrank abkühlen lassen.
3. Nehmen Sie ein sehr scharfes Messer, schneiden Sie die Rolle in Scheiben und legen Sie sie dabei flach auf 2 antihaftbeschichtete Backbleche. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und aufgebläht ist.