Paniertes Brathähnchen: knusprig und im Handumdrehen fertig!

Ein leckeres Rezept für ein schnelles Hühnchen-Abendessen!

ZUTATEN
130 g (1 Tasse) Mehl
40 g (3 EL) Stärke
4 g (1 TL) Salz
200 ml (4/5 Tasse) Wasser
1 Eigelb
5 g (1 TL) Backpulver
400 g Hähnchen

METHODE
Das Hähnchen in Würfel schneiden.
Mehl, Stärke, Salz, Backpulver, Eigelb und Wasser in die Rührschüssel geben. Gut mischen.
Fügen Sie das Huhn zur vorbereiteten Mischung hinzu.
In heißem Öl anbraten. Aufschlag.