Auberginen-Törtchen mit Tomaten und Käse: So bereiten Sie diese erstaunliche Vorspeise zu

Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für Auberginentörtchen mit Tomaten und Käse. Vergessen Sie nicht, unsere Rezepte mit Ihren Lieben zu teilen.

Zutaten :

• 1 Aubergine
• 2 Tomaten
• Olivenöl 35 ml
• Salz, Pfeffer, süßer Paprika
• Knoblauchpulver
• Getrockneter Oregano
• 2 Mozzarella
• Petersilie

Vorbereitung:

1. Die Aubergine und die Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
2. Ordne sie auf dem Backblech an.
3. Bereiten Sie die Vinaigrette vor und bestreichen Sie die Aubergine damit.
4. Bei 180° 15–17 Minuten backen.
5. Dann die Aubergine mit Mozzarella bedecken und 12-15 Minuten backen.