18.07.2023
Einfache, fluffige Donuts: das Rezept für einen schnellen und herzhaften Snack
Zutaten:
2 Eier
100 ml Milch
100g geriebener Käse
frische Petersilie
300g Maismehl
6g Backpulver
6g Salz
Pflanzenöl
Richtungen:
- In einer Schüssel Eier, Petersilie, geriebenen Käse, Salz und Milch vermischen. Alle Zutaten verrühren.
- Mehl und Backpulver sieben und hinzufügen.
- Mit einem Löffel vermischen, dann, wenn alles vermischt ist, mit den Händen kneten.
- Stellen Sie den Teig auf eine ebene Arbeitsfläche und verteilen Sie etwas Mehl, damit er nicht festklebt.
- Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.
- Mit einem Ausstecher Kreise formen.
- Geben Sie etwas Öl in einen Topf und legen Sie die Donuts hinein.
- Mit einem Deckel abdecken und auf niedrigster Stufe garen.