WEICHES UND WEICHES HAUSGEMACHTES BROT

WEICHES UND WEICHES HAUSGEMACHTES BROT

Zutaten:
5 Tassen Mehl
1 Esslöffel Trockenhefe
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1/4 Tasse Öl
2 Tassen Milch
1 Esslöffel Butter
100 Gramm Ghee
1 Eigelb
Sesam-

Vorbereitung:

1. Alle Zutaten für den Teig vermischen und kneten.
2. Den Teig in 4 Teile teilen.
3. Den Kuchen dehnen.
4. Mit zerlassener Butter bestreichen und eine Wurst formen.
30 Minuten stehen lassen.
5. Jede Rolle aufrollen und mit Butter bestreichen. Eine Rolle formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und Ausschnitte ausstechen.
6. 1 Stunde stehen lassen.
7. Jede Rolle mit Eigelb einfetten und mit Sesamkörnern bestreuen.
8. 20 Minuten bei 180 °C/350 °F backen