27.07.2023
Schokoladenpudding mit 5 Zutaten: So bereiten Sie mit nur wenigen Zutaten ein köstliches Dessert zu!
ZUTATEN
250g dunkle Schokolade
850 ml (3 1/2 Tassen) Milch
4 g Agar-Agar
90 g (1/2 Tasse) Zucker
Kakaopulver
Vorbereitung:
- Die Schokolade in die Schüssel geben und in der Pfanne schmelzen.
- Die Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Agar-Agar hinzu und verrühren Sie es dann 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze, bis es kocht.
- Den Zucker und die geschmolzene Schokolade hinzufügen und ein letztes Mal bei schwacher Hitze weitere 2 Minuten verrühren.
- Gießen Sie die Mischung in eine Kuchenform (22 cm – Größe der Form) und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Anschließend mindestens 3 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen.
- Wenn der Pudding fertig ist, stürzen Sie ihn auf den Teller, bestreuen Sie ihn mit Kakaopulver und servieren Sie ihn