Knusprige Pommes Frites 😋

Zutaten:
3 mittelgroße Kartoffeln
Essig
Wasser
Maisstärke
Speiseöl
Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben und dann in dünne Zahnstocher.
2. Legen Sie sie in einen Behälter.
3. Etwas Essig hinzufügen.
4. Wasser hinzufügen, abdecken und zehn Minuten stehen lassen.
5. Trocknen Sie die Kartoffeln mit einem Tuch ab.
6. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, Maisstärke hinzufügen und mit den Händen vermischen.
7. Erhitzen Sie die Pfanne und geben Sie das Öl hinein. Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Kartoffeln an.
8. Einen Teller auflegen und fertig.