31.08.2023
Crème-Karamell-Kuchen: das cremige und köstliche Dessert
Zutaten:
100g Zucker
CREME-KARAMELL:
750 ml Milch
4 Eier
90g Zucker
1 Vanilleschote
1 Prise Salz
Richtungen:
- Zuerst den Zucker auflösen und in die Form gießen, abkühlen lassen.
- Eier mit Zucker und Salz verrühren.
- Dann die warme Milch hinzufügen und verrühren.
- Zum Schluss die Vanille hinzufügen, umrühren und die Mischung in die Form abseihen.
- Die Form in eine Pfanne mit Wasser tauchen und 2 Stunden bei 160° backen.