31.08.2023

Crème-Karamell-Kuchen: das cremige und köstliche Dessert

Від Andriiv Sasha

Zutaten:
100g Zucker
CREME-KARAMELL:
750 ml Milch
4 Eier
90g Zucker
1 Vanilleschote
1 Prise Salz

Richtungen:

  1. Zuerst den Zucker auflösen und in die Form gießen, abkühlen lassen.
  2. Eier mit Zucker und Salz verrühren.
  3. Dann die warme Milch hinzufügen und verrühren.
  4. Zum Schluss die Vanille hinzufügen, umrühren und die Mischung in die Form abseihen.
  5. Die Form in eine Pfanne mit Wasser tauchen und 2 Stunden bei 160° backen.