SCHWARZWALD-WEIHNACHTSLOG

Rezept für einen Schwarzwälder Weihnachtsklotz, einen einfachen und schnellen Scheitholzkuchen oder einen Schwarzwälder Rollkuchen. Hier ist das Rezept für einen Schoko-Biskuitkuchen auf Basis eines Schoko-Biskuitkuchens. Ja, Sie haben mich auch nach dem Rezept für den Schokoladen-Biskuitkuchen für einen Schoko-Biskuitkuchen gefragt.

Also ein ganz einfaches Rezept mit einer wunderschönen cremigen Mascarpone-Füllung, Kirschstückchen in Sirup, Schokoladenbechern und hier ist das köstliche Ergebnis.

Für das Rezept benötigen Sie also:

Vorbereitungszeit: 1h30
Kochzeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: Mittel

Hier sind die benötigten Zutaten und die Zubereitung:

Zutaten (8 Personen):

3 Eier
90 g Puderzucker
90 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
Kakaopulver
Ein großer Topf Schattenmorellen
3 Dosen Crème fraîche
3 Beutel Cremfix
Puderzucker
Ein Backblech, falls nicht. Sie haben derzeit keine Holzscheitform, sondern backen gerade eine Keksrolle
Pergamentpapier
Butter
Für den Sirup:
60g Zucker
5 Cl d. Wasser
2Cl1/2 Kirch: Schokoladenraspeln:

Ps//dieser Baumstamm wurde in einer speziellen Baumstammform hergestellt//

Vorbereitung eines Weihnachtsscheitels im Schwarzwälder Stil

Bereiten Sie den Biskuitkuchen 2 Tage vor, bevor Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren: Mehl und Hefe sieben; Schlagen Sie die Eier in einer Rührschüssel auf. Den Zucker hinzufügen und im Wasserbad gut verrühren.

Bis sich das Volumen der Mischung verdoppelt; Stoppen Sie, gießen Sie es in eine große Salatschüssel und verrühren Sie es, bis alles gut vermischt ist.

Wenn die Mischung weiß wird und ihr Volumen verdreifacht, hören Sie auf zu schlagen und fügen Sie die Mehl-Hefe-Mischung in kleinen Mengen hinzu und mischen Sie vorsichtig, bis eine glatte Masse entsteht.

Erschöpfung; etwas Kakaopulver hinzufügen und vermischen, nicht überfärben; Butter und Mehl in die Form gießen; 30 Minuten im heißen Ofen garen; aus der Form nehmen und abkühlen lassen; Am Vortag die Schattenmorellen abtropfen lassen, 4 Stück für die Dekoration aufbewahren; Nehmen Sie den Biskuitkuchen und schneiden Sie ihn in Drittel. Den ersten Teil des Sirups einweichen; Stellen Sie eine Schachtel Schlagsahne zusammen. Eine Schicht auf dem Biskuitkuchen verteilen; Sauerkirschen hinzufügen; Legen Sie den zweiten Teil zum Einweichen zurück. fang nochmal an l. Vorherige Operation; lege die letzten Stücke; Machen Sie eine Schachtel Schlagsahne noch einmal, weil Sie n.

Gasthaus. Wenn Sie nicht genug davon haben, verteilen Sie etwas davon auf dem Biskuitkuchen, so dass er gut bedeckt ist. in eine Tüte Schokolade schreiben (optional) Schokoladenspäne auf die Sahne geben; Darauf sechs Rosetten formen und eine Sauerkirsche auf zwei legen; die anderen mit Kakao bestreuen; in den Kühlschrank stellen, bis.