No-Bake-Brownies: lecker und einfach zuzubereiten!

Zutaten :

BROWNIE-TEIG:
MANDELBUTTER 250g (1 Tasse)
CHéri 170g (1/2 Tasse)
KAKAOPULVER 70g (2/3 Tasse)
GANACHE
MILCHSCHOKOLADE 100g
CREME, ERHITZT 50 ml (1/5 Tasse)

Anweisungen:

In einer Schüssel Mandelbutter, Honig und Kakaopulver vermischen.

Schritt 1
In einer anderen kleinen Schüssel die Schokoladenstückchen und die Sahne vermischen, bis sie geschmolzen sind.

Schritt 2
Übertragen Sie den Schokoladenteig in eine gebutterte Glasform, die mit Pergamentpapier bedeckt ist.

Schritt 3
Drücken Sie den Teig mit einem Holzlöffel in die Form.

Schritt 4
Gießen Sie die Schokoladenganache über den Teig.

Schritt 5
Zum Aushärten zwei Stunden lang in den Kühlschrank stellen und dann das Pergamentpapier entfernen.

Schritt 6
In Scheiben schneiden und servieren.

Schritt 7
Viel Spaß!

Beratung:

Dieses Rezept verwendet natürliches, ungesüßtes Kakaopulver. Wenn Sie jedoch eine kräftigere, dunklere Farbe bevorzugen, können Sie in den Niederlanden verarbeiteten Kakao verwenden.

Achten Sie darauf, natürliche Nussbutter ohne Zusatz von Ölen zu verwenden. Andernfalls werden die Brownies nicht fest.

Wenn Sie die Brownies lieber nicht mit Ganache belegen möchten, können Sie auch eine schnelle Glasur machen. Mischen Sie einfach 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl, 2 Esslöffel Honig und ¼ Tasse Kakaopulver.

Die Milchschokolade kann durch weiße Schokolade (wenn Sie süßere Brownies bevorzugen) oder dunkle Schokolade (wenn Sie weniger süße Brownies bevorzugen) ersetzt werden.

Besprühen Sie ein großes Messer vor dem Schneiden mit Kochspray, damit die Brownies nicht am Messer kleben bleiben.