Butterkekse: So machen Sie sie zu Hause perfekt!

Diese Butterkekse haben eine unglaublich zartschmelzende Konsistenz im Mund, die Lust auf mehr macht.

ZUTATEN
140 g (⅔ Tasse) Butter, weich;
60 g (½ Tasse) Puderzucker;
eine Prise Salz;
½ geschlagenes Ei;
½ TL Vanilleextrakt;
175 g (1 Tasse + 2 Esslöffel) Allzweckmehl;
5 g (½ EL) Maisstärke.

METHODE

1. Den Backofen auf 170 °C/340 °F vorheizen.
2. In einer mittelgroßen Schüssel weiche Butter 1 Minute lang aufschlagen. Puderzucker hinzufügen und noch 1 Minute schlagen. Vanille und Ei hinzufügen und schlagen, bis alles vollständig eingearbeitet ist.
3. Mehl, Salz und Maisstärke in eine Schüssel mit cremiger Butter sieben. Alles mit einem Spatel glatt rühren.
4. Die Keksmischung in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
5. Spritzen Sie Kekse auf ein Pergamentblatt, wie im Video gezeigt.
6. 15 Minuten backen.