Käsebrot in der Pfanne: das leckere Rezept, das Sie mit Ihren Gästen teilen können

Zutaten:
90 g Mehl
50 g Milch
10 g ungesalzene geschmolzene Butter
Salz
1 Kartoffel
2 EL Mayonnaise
Mozzarella Käse

Richtungen:

1. Mehl, Milch, Butter und Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Kneten, dann mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
3. Kochen Sie die Kartoffel, zerstampfen Sie sie und vermischen Sie sie mit Mayonnaise.
4. Den Teig flach drücken und dann mit der Kartoffelmischung und dem geriebenen Mozzarella-Käse füllen.
5. Falten Sie die Kanten und drücken Sie sie erneut flach.
6. In einer gefetteten Pfanne von beiden Seiten anbraten.