Leckere Pizza zum Selbermachen mit zwei fantastischen Rezepten

Machen Sie sich bereit für eine selbstgemachte Pizza, die Ihnen Lust macht, selbst zu kochen! Probieren Sie diese beiden fantastischen Rezepte für ein köstliches Pizza-Abenteuer! 😋

Rezept 1: Klassische Pizza Margherita

Für den Teig:

– 20 g Zucker (1 EL)
– 4 g Salz (1/2 TL)
– 10 g Instanthefe (1 Packung)
– 300 ml warmes Wasser (1,5 Tassen)
– 420 g Mehl (3,5 Tassen)
– 45 ml Olivenöl (1/2 Teeglas)

Für die Soße:

– 2 g Minze (1 TL)
– 30 g Tomatenmark (1 EL)
– 20 g Ketchup (2 EL)
– 20 ml Olivenöl (1/4 Teeglas)
– 50 ml Wasser (1/4 Tasse)

Belag:

– 120 g Cheddar-Käse
– 1 Tomate
– 1 Zwiebel
– 1 grüne Paprika
– 1 Paprikaschote
– Wurst
– 1 Eigelb

Anleitung:

1. Zucker, Salz, Hefe und warmes Wasser in einer Schüssel vermischen. 10 Minuten aufschäumen lassen.
2. Mehl und Olivenöl hinzufügen und zu einem weichen Teig kneten. 1 Stunde gehen lassen.
3. Den Teig kreisförmig ausrollen.
4. Für die Soße Minze, Tomatenmark, Ketchup, Olivenöl und Wasser vermischen. Auf dem Teig verteilen.
5. Mit Cheddar-Käse, Tomatenscheiben, Zwiebelringen, grünem Pfeffer, Paprika, Wurst und einem Eigelb belegen.
6. Bei 245 °C (475 °F) 12–15 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.

Rezept 2: Supreme Pizza

Verwenden Sie den gleichen Teig wie in Rezept 1.

Belag:

– Tomatensoße
– Mozzarella
– Wurst
– Paprika
– Zwiebeln
– Oliven
– Pilze

Anleitung:

1. Folgen Sie dem Teigrezept aus Rezept 1.
2. Rollen Sie den Teig aus und verteilen Sie eine Schicht Tomatensoße.
3. Fügen Sie Mozzarella, Wurstscheiben, Paprika, Zwiebelringe, Oliven und Pilze hinzu.
4. Backen Sie die Pizza 12–15 Minuten lang bei 245 °C (475 °F), bis sie Blasen wirft und goldbraun ist.