Das leckerste Zucchini-Rezept! Ich koche sie jeden Tag! Sehr einfach und schnell
Zutaten:
🥒 2 große Zucchini
🧀 200g geriebener Käse (vorzugsweise Parmesan oder Mozzarella)
🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
🍅 200g Tomatensauce
🫒 2 Esslöffel Olivenöl
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
🌿 Italienische Kräuter (Oregano, Basilikum) nach Geschmack
Vorbereitung:
1️⃣ Den Backofen auf 180°C vorheizen. 🔥
2️⃣ Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. 🥒
3️⃣ Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch goldbraun braten. 🧄
4️⃣ Tomatensauce hinzufügen und eine Weile kochen lassen. 🍅
5️⃣ Eine Schicht Zucchini in eine Auflaufform legen, die Sauce darüber gießen und mit Käse bestreuen. 🧀
6️⃣ Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und legen Sie eine Schicht Käse darauf. 😋
7️⃣ Im Ofen 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und Blasen wirft. 🍽️
8️⃣ Warten Sie vor dem Servieren eine Weile, bis es abgekühlt ist. 🕒
Guten Appetit! 🥳🍴