Wenn Sie das einmal gelernt haben, werden Sie den Avocadokern nie wieder wegwerfen

Da haben Sie völlig recht! Der Avocadokern ist viel zu schade zum Wegwerfen. Er steckt nicht nur voller Nährstoffe, sondern ist auch der Ursprung einer neuen Pflanze. Die wohl bekannteste und beliebteste Art, den Kern weiterzuverwenden, ist, einen eigenen kleinen Avocadobaum daraus zu ziehen.

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Einen Avocadobaum ziehen

Mit ein wenig Geduld und den richtigen Schritten können Sie aus Ihrem Avocadokern eine Zimmerpflanze züchten.

1. Vorbereitung: Waschen Sie den Avocadokern vorsichtig, um Fruchtfleischreste zu entfernen. Achten Sie darauf, die braune Schale nicht zu beschädigen. Identifizieren Sie das untere, breitere Ende (wo die Wurzeln wachsen) und das obere, spitzere Ende.
   

1. Keimung: Stecken Sie drei bis vier Zahnstocher etwa in der Mitte rundherum in den Kern. Platzieren Sie den Kern dann so über einem Glas mit Wasser, dass das untere Ende etwa 2 cm tief im Wasser liegt.
2. Licht und Geduld: Stellen Sie das Glas an einen hellen, warmen Ort, aber nicht in die direkte Mittagssonne. Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage, damit es frisch bleibt. Nach einigen Wochen (manchmal kann es auch bis zu drei Monate dauern!) wird der Kern aufplatzen, und es wie eine Wurzel und ein kleiner Trieb erscheinen.
3. Einpflanzen: Wenn der Trieb etwa 15 cm hoch ist und die Wurzeln stark ausgebildet sind, können Sie den Kern in einen Blumentopf mit Erde setzen. Entfernen Sie vorsichtig die Zahnstocher und pflanzen Sie den Kern zur Hälfte in die Erde, sodass die obere Hälfte und der Trieb aus der Erde ragen.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten

Neben dem Anbau einer Pflanze gibt es auch andere, kreative Wege, den Avocadokern zu nutzen:

• Gesichtsmaske: Nach dem Trocknen können Sie den Kern reiben und das Pulver mit etwas Avocado-Fruchtfleisch zu einer feuchtigkeitsspendenden Gesichtsmaske verarbeiten.
• Küchenhelfer: Der Kern kann als praktisches Werkzeug verwendet werden, um zum Beispiel eine Guacamole zu zerdrücken.

Der Hauptgrund, den Kern aufzubewahren, bleibt aber die Freude, eine eigene Pflanze aus ihm wachsen zu sehen.

Haben Sie schon einmal versucht, eine Avocado zu züchten?