Käse-Schinken-Crêpes

Portionen / Personenzahl: 4
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Kategorie: Vorspeisen und Tapas

Zutaten für Käse-Schinken-Crêpes
100 g Mehl
1 EL Butter
2 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
Gebogener Schinken
Scheibenkäse

Zubereitung von Käse-Schinken-Crêpes
Käse-Schinken-Crêpes sind köstlich. Sie sind schnell und einfach zubereitet, auch ohne Kocherfahrung. Sie eignen sich als Vorspeise, Beilage oder leichtes Abendessen. Ein köstliches Rezept, das Ihr Lieblingsgericht werden wird. Guten Appetit!

Für köstliche Käse-Schinken-Crêpes geben Sie zunächst alle Zutaten außer Schinken und Käse in den Mixer.

Schlagen Sie die Masse glatt. Fetten Sie anschließend eine Pfanne mit etwas Butter ein und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.

Sobald der Crêpe heiß ist, etwas von der Masse hinzufügen und die Pfanne schwenken, um die Masse gleichmäßig zu verteilen.

Wenn sich Blasen bilden, den Crêpe wenden und auf der anderen Seite fertigbacken.

Anschließend aus der Pfanne nehmen und, bevor er abkühlt, Schinken und Käse darauf verteilen. Den Crêpe aufrollen, fest andrücken und mit einem Zahnstocher fixieren.

Diesen Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen und die Crêpes abkühlen lassen, bevor sie angeschnitten werden. Köstlich!