28.09.2025

Schoko-Flan oder Unmöglicher Kuchen? Rezept ⬇️

Від andriiv ivan

Zutaten:
Flan/Quesillo-Mischung:

  • 1 Dose Kondensmilch
  • 1 Dose Kondensmilch
  • 4 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    Biskuitkuchen:
  • 1 Tasse Weizenmehl
  • 1/2 Tasse Kakaopulver
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/4 Tasse geschmolzene Butter
  • 1 Ei
    Zubereitung:
    Schritt 1: Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
    Schritt 2: Kondensmilch, Kondensmilch, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren. Dies ist die Mischung für den Flanboden. Beiseite stellen.
    Schritt 3: Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und Natron in einer anderen Schüssel sieben. Milch, geschmolzene Butter und Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Diesen Teig für die Schokoladenkuchenschicht verwenden.
    Schritt 4: Die Flanmasse in die vorbereitete Form geben.
    Schritt 5: Die Schokoladenkuchenmasse vorsichtig über die Flanmasse gießen. Nicht umrühren, da sich die Schichten beim Backen trennen.
    Schritt 6: Die Form mit Alufolie abdecken und im Wasserbad ca. 1 Stunde backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
    Schritt 7: Den Impossible Cake abkühlen lassen und anschließend mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
    Schritt 8: Zum Servieren den Impossible Cake aus der Form stürzen und diese köstliche Kombination aus Flan und Schokoladenkuchen in einem Dessert genießen.