4 einfache und leckere Eis-Rezepte! 🍓🍫🥭🥥
🍓 1. Erdbeer-Joghurt-Eis am Stiel
Zutaten:
2 Tassen frische Erdbeeren
1 Tasse Natur- oder griechischer Joghurt
3 Esslöffel Honig oder Zucker
1 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung:
Erdbeeren mit Zitrone und Zucker pürieren (ggf. abseihen).
Joghurt hinzufügen und gut verrühren.
In Eisformen füllen und mindestens 6 Stunden einfrieren.
🥭 2. Cremiges Mango-Eis am Stiel
Zutaten:
2 reife Mangos
1/2 Tasse Kondensmilch
1/2 Tasse Sahne
Saft einer halben Zitrone
Zubereitung:
Alles glatt pürieren.
In die Formen füllen und 6 bis 8 Stunden einfrieren.
Für einen tropischen Touch können Sie vor dem Einfüllen des Teigs Mangostücke in die Form geben.
🍫 3. Schokoladen-Bananen-Eis am Stiel
Zutaten:
2 reife Bananen
1 Tasse Milch (kann auch pflanzlich sein)
2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
2 Esslöffel Honig oder Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten gut verrühren.
In die Formen füllen und einfrieren.
Optional: Vor dem Befüllen Schokoladenstückchen oder -streusel auf den Boden der Form geben.
🥥 4. Kokos-Ananas-Eis am Stiel (Pina Colada-Art)
Zutaten:
1 Tasse Ananasstücke
1 Tasse Kokosmilch
1/2 Tasse Kokoscreme (oder Kondensmilch für eine süßere Variante)
Kokosraspeln (optional)
Zubereitung:
Ananas mit Milch und Kokoscreme pürieren.
Wenn Sie die Konsistenz mögen, etwas Kokosraspeln hinzufügen.
In die Formen füllen und 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.