Hähnchen in Coca-Cola-Sauce

Zutaten:
1 Dose Coca-Cola (350 ml)
½ Tasse Ketchup
1 Zwiebelstreifen
Zubereitung:
In einer großen Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Zwiebelstreifen hinzufügen und ca. 5–7 Minuten goldbraun und karamellisiert anbraten.
Das gewürzte Hähnchen (Schenkel, Brust oder andere Zutaten) hinzufügen und von allen Seiten ca. 8–10 Minuten anbraten.
Sobald das Hähnchen gebräunt ist, Coca-Cola und Ketchup hinzufügen. Gut verrühren.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze ca. 25–30 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt und das Hähnchen durchgegart und saftig ist.
Bei Bedarf nachsalzen und heiß mit weißem Reis, Kartoffelpüree oder Gemüse Ihrer Wahl servieren.